Tiempo de lectura:
Información 1 minute
En este video, le mostraremos cómo cocinar una sopa cremosa vegana de brócoli. Esta es una receta a base de verduras que le ayudará a incorporar muchas verduras a su dieta de una forma muy sencilla.
A continuación, podrá leer otros beneficios y consejos nutricionales sobre esta receta:
- Es una sopa fácil de digerir. Puede ayudarle si siente náuseas o si tiene problemas para digerir los alimentos.
- Esta receta contiene una gran variedad de hierbas y especias. Las hierbas le aportan un sabor delicioso a la preparación, algo que es muy bueno si últimamente su comida parece insípida.
- Si está intentando bajar de peso, pero conservar la fuerza, agréguele polvo de proteína sin sabor. El polvo le aportará más nutrientes y calorías que le ayudarán a sentir saciedad.
- Para que la sopa quede más cremosa, puede añadirle algún líquido vegano de origen no lácteo, como leche de coco.
- El brócoli es un vegetal rico en nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes. Por ejemplo, contiene mucha vitamina C, vitamina K y fibra.
